被稱為“貴族刀”的納米陶瓷刀將有望代替金屬刀，成為新時尚。河源高新區(qū)的富森光電精工科技有限公司緊跟市場潮流，研發(fā)生產(chǎn)科技含量高的納米陶瓷刀，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美日等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。近日，該公司與河源電商產(chǎn)業(yè)園合作，通過電商平臺拓展國內(nèi)市場，從而實現(xiàn)內(nèi)外銷市場并舉，“兩條腿”走路。

納米陶瓷刀究竟有何神奇之處？走進(jìn)該公司，只見琳瑯滿目的納米陶瓷刀擺滿公司展示廳。該公司工作人員做了一個實驗，他用金屬刀切洋蔥，很刺眼讓人難受，但是用納米陶瓷刀切洋蔥不刺眼、不變色。為什么呢？“因為鋼刀切洋蔥時，金屬元素與洋蔥發(fā)生反應(yīng)及氧化對人體是有害的。而陶瓷刀與洋蔥無任何反應(yīng)及氧化?！痹摴矩?fù)責(zé)人說，陶瓷表面光潔，使用衛(wèi)生放心，而且陶瓷刀時尚美觀，比普通鋼刀鋒利得多。更重要的是，納米陶瓷刀化學(xué)性能穩(wěn)定，不影響食物的色澤和味道，具有健康特性。

目前，富森光電生產(chǎn)的納米陶瓷刀主要出口歐美日等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。近年來，隨著國內(nèi)市場的迅速擴(kuò)大，該公司也將目光瞄準(zhǔn)了內(nèi)銷市場。有關(guān)人員表示，該公司已為納米陶瓷刀注冊了商標(biāo)，并成立了專業(yè)的營銷團(tuán)隊。近日，這家企業(yè)與河源電商產(chǎn)業(yè)園合作，將通過電子商務(wù)平臺將高新區(qū)產(chǎn)的陶瓷刀銷向全國。

河源高新區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，越來越多生產(chǎn)像納米陶瓷刀這種高技術(shù)產(chǎn)品的高科技企業(yè)將逐步成為河源高新區(qū)企業(yè)的主體，他們通過科技創(chuàng)新以及市場創(chuàng)新，推動河源高新區(qū)邁向產(chǎn)業(yè)更高端。